Костилката на авокадото е по-полезна от плода

Сигурно няма да се учудите на факта, че костилката на авокадото е още по-полезна от самия плод. Най-малкото, защото съдържа повече антиоксиданти от вътрешността, а също и от много плодове, зеленчуци и лечебни чайове.

Освен това авокадото може да ви осигури повече разтворими фибри от която и да е друга храна на пазара. Бързо ще се убедите в списъка от причини, след които няма как да не запазите ядката.

Обработката й става лесно. Отделете я от вътрешността. Поставете я в найлонова торбичка и я счукайте с чукче. Сложете парченцата в блендера и ги превърнете в кремообразна смес. Накрая просто поръсете малко от крема върху своето ястие, за да се възползвате докрай от качествата на авокадото.

Припомняйте си от време на време следния факт – че едва 30 % от антиоксидантите в авокадото се съдържат в неговата вътрешност и кора.

Останалите 70 % се спотайват именно в костилката. Тези антиоксиданти са мощно средство за борба със сърдечносъдовите заболявания, освен това понижават и високите нива на холестерол

Костилката на авокадото може да се използва и за спиране на диария, помага и при констипация. Редуцира възпалителните процеси в организма и особено подуването на корема. Ще се отървете за нула време и от смущенията в стомашно-чревния тракт. Това се дължи на фенолните съединения – вид антиоксиданти с антибактериални свойства. Ядката може да предотврати и появата на язва в храносмилателния тракт.

© Shutterstock

Костилката на авокадото съдържа още и флавонол – антиоксидант, който спира растежа на туморните образувания. Затова се препоръчва и в борбата с раковите клетки.

Ако хората около вас са все болни от грип и кихат от съседното бюро, не се чудете, а най-добре се запасете с авокадови костилки. Те са изключително подходящи за имунната система, дават добра защита срещу простуда и вирусни заболявания. Използват се и за понижаване на високите нива на кръвна захар.

С авокадо може да поддържате и добра форма и тегло, тъй като съдържа полезни мазнини, които хем ви държат сити, хем се разграждат лесно. Ядката на авокадото пък е извор на младост.

Хранителните й вещества намаляват риска от ставни заболявания, освен това облекчават ревматични и мускулни болки. Зареждат организма с енергия.

Не на последно място трябва да знаете, че авокадовата ядка може да освежи и външния ви вид. Антиоксидантите в костилката се борят със свободните радикали, в основата на които са всички заболявания и процесите на стареене. Те повишават количеството на колаген в кожата, подобряват еластичността й и предотвратяват появата на бръчки. Zdrave-to Blitz