Предотвратява рак и удължава живота - подправка, която всички имаме у дома!

Хората, които редовно ядат такава храна не само продължават своя живот, но и по-малко се разболяват от тежки заболявания като рак, сърдечни и респираторни заболявания.

"Нашите изследвания показват връзка между консумацията на люти храни и продължителността на живота, както и намаляване на смъртността" се казва в проучването на група международни учени, публикувано в списание British Medical Journal. Дългогодишното наблюдение над около 500,000 китайци на възраст от 30 до 79 години показа, че хора, които почти ежедневно ядат пикантна или люта храна живеят по-дълго, т.е. -рядко се заболяват от смъртоносни болести.

"Нашите резултати подкрепят досегашните изследвания, които показват потенциалното защитно влияние на лютата храна над човешкото здраве" отбелязват изследователите от Китайската академия за медицинските науки, както и учени от Университета Оксфорд и Харвард.

Те предполагат, че основна роля играе капсаицина, активната субстанция, която се намира в лютите чушки и която има антиоксидантно и антивъзпалително действие, което помага в борбата срещу затлъстяването и появата на рак.

А. Станкова

popara.mk