Учените отдавна са доказали, че заспиването под звука на къркоренето на празния стомах е директен път не само към стрес и безсъние. Може да доведе и до дисбиоза - дисбаланс между полезната чревна микрофлора и патогенните микроорганизми.

За да нормализирате работата на храносмилателния тракт, ви предлагаме да спите достатъчно и да се храните вкусно.

Какво е еубиотична вечеря?

Тя е решение за тези, които не могат да заспят гладни. Основната идея на този метод е да захраним организма си с полезни храни, които ще “нахранят” микрофлората и ще ни дадат нови сили в борбата срещу патогенните нашественици, преди да си легнем да спим. Любимият “деликатес” на нашите бифидобактерии и лактобацили са фибрите. Смята се, че червата могат да изразходват енергия за разграждането им само вечерта и през нощта. Следователно, има само еубиотична вечеря, но няма еубиотичен обяд или закуска.

Защо е полезна такава вечеря?

Бифидобактериите и лактобацилите са полезни микроорганизми, които живеят в червата ни. Те не “подяждат” своя гостоприемник - такива бактерии не консумират вещества, от които човек се нуждае. Напротив, любимата им храна са диетичните фибри, които не се усвояват от човешкото тяло.

Вечеря, приготвена от ферментирали млечни продукти, като кисело мляко, в комбинация с източници на фибри дава усещане за ситост и ни помага да спим спокойно. В същото време няма риск от напълняване - в крайна сметка, повечето калории от такава вечеря се абсорбират от микрофлората, която живее в червата ни.

Еубиотичната вечеря може да сбъдне мечтата ни за отслабване: не правите нищо, а отслабвате, докато спите. Причината за това е нормализирането на микрофлората, което спомага за нормализиране функцията на червата и активиране на метаболизма.

Правилната еубиотична вечеря е гаранция за нормално хранене на микрофлората, почивка на всички останали телесни системи, включително мозъка. Това е гаранция за адекватно сутрешно изпразване на дебелото черво и като резултат - постигане на здраве, чрез отстраняване на токсините. А след шест месеца с такива вечери, червата ще бъдат правилно заселени с необходимите микроорганизми, а храносмилателната и имунната система ще работят по-добре.

“Измитаме” ненужното

Почистването от токсините е друга важна характеристика на еубиотичната вечеря. Фибрите, подобно на метла, изхвърлят натрупаната мръсотия от червата. За да може тялото да усвои полезните вещества, първо трябва да създадете условия в червата за тяхното усвояване. Нарушеното усвояване на витамини и минерали е в резултат от шлаки в организма. За да решите проблема, трябва да освободите червата си от токсини, шлаки и патогенна микрофлора. Диетичните фибри вършат тази работа добре. Резултатът е естественото елиминиране на токсините, защита здравето на клетките, повишаване на жизнеността и укрепване на имунната система.

Психологът Стоян Петров: Синдромът на нощното хранене е хранително разстройство

Три растителни източника за това хранене

Люцерна

Уникално растение от семейство бобови, с богат състав на биоактивни вещества. Намалява нивата на холестерола, подобрява здравето на съдовете. Люцерната съдържа много хлорофил, който се абсорбира лесно и бързо, обогатява кръвта с кислород и заедно с протеина спомага за възстановяването на лигавиците на стомашно-чревния тракт.

Спирулина

Тя е източник на хлорофил, чиято молекула е сходна по структура с молекулата на хемоглобина. Помага за прочистване на организма и контрол на теглото, премахва токсините и тежките метали, придава сила и жизненост.

Хлорела

Едноклетъчно водорасло, което по хранителната стойност на протеините си не отстъпва на месото и зърнените култури. Нито едно растение на земята не съдържа толкова хлорофил, колкото хлорелата (5 пъти повече от спирулината). Хлорофилът насища кръвта с кислород, а еритроцитите - с хемоглобин, като предотвратява развитието на анемия. Благодарение на специалната структура на клетъчните стени, тя насърчава растежа на собствената ни полезна чревна микрофлора. Помага за укрепване на имунната защита и устойчивостта на инфекции. Друга важна характеристика: такава вечеря трябва да се консумира с много вода.

Милена ВАСИЛЕВА, zdrave.to