Kиш Лорен- класическа оригинална рецепта

19 февруари 2024 05:35   2511 прочита


 

ПРОДУКТИ: 
175 г брашно 
90 г масло 
1 яйце 
сол 
вода 
за пълнежа: 
150 г бекон 
4 яйца 
120 мл. прясно мляко 
175 мл. готварска сметана 
индийско орехче 
черен пипер 
сол 
РЕЦЕПТА: 
Брашното се смесва с маслото, сол и разбитото яйце. Омесва се тесто и се добавя малко вода. Оставя се в хладилник и след това се разточва на кора. Поставя се в тава за печене и отгоре се поръсва с нарязания на кубчета от бекон. 
Яйцата, прясното мляко, сметаната, индийското орехче, сол и пипер се разбъркват много добре и сместа се изсипва върху бекона. 
Кишът се пече около 40 минути в загрята на 190 градуса фурна. 
1001recepti. com 


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката