Лазаня - мъфини
3537 прочита
Начин на приготвяне
1 Сложете каймата в сгорещен тиган и я направете на трохи. Овкусете със сол и пипер.
2 От корите за лазаня отрежете 24 кръгчета, малко по-големи от дъното на гнездата за мъфини.
3 * Използвайте суха моцарела. В купа смесете по половин чаша от трите вида сирене. В друга купа останалите моцарела и пармезан.
4 Намажете с олио формата за мъфини. Сложете по едно кръгче. Отгоре по една лъжица от сирената (сместа от три сирена), после от каймата, накрая - доматен сос. После още едно кръгче кора, отново от трите сирена, кайма, доматен сос и накрая обилно поръсете от моцарелата и пармезана.
5 Печете около 18-20 минути в загрята фурна. Когато ги извадите, оставете 5 минути да се охладят и сервирайте.
ПРОДУКТИ
200 гр.телешка кайма
24 бр.кори за лазаня
300 гр.доматен сос
20 мл.олио
1 ч.л.сол
1/2 ч.л.черен пипер млян
1.50 ч.ч.моцарела
1.50 ч.ч.пармезан
1/2 ч.ч.сирене рикота
kulinar.bg
630
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.