Лесно и вкусно! Бугаца

09 юни 2021 21:18   2403 прочита


1 пакет кори за баница 
150 г краве масло 

за крема: 
1 л прясно мляко 
1 ч. ч. грис 
1 ч. ч. захар 
60 г краве масло 
2 ванилии 
портокалови или лимонови кори (за аромат) 

Начин на приготвяне: 

Приготвяме крема, като сваряваме млякото, след което намаляваме силата на огъня, за да не загори кремът и добавяме захарта и грисът, като бъркаме непрекъснато. 

Когато кремът се сгъсти, дърпаме съда от котлона и слагаме маслото, портокаловите корички и ванилията. 

Във форма за торта редим половината от корите, като ги намазваме с предварително разтопеното масло (корите трябва да излизат от формата). 

Изливаме крема, прегъваме краищата на корите навътре и покриваме с останалите кори, като ги мажем с масло. 

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, до зачервяване – около 30-35 минути. 


Още за: бугаца   лесно вкусно   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката