ПИЛЕ ТАНДУРИ

06 юли 2024 10:25   1418 прочита


 

 

Съставки

  • 2 ск. чесън стар

  • 1 ч.л. джинджифил

  • 1/4 ч.ч. лук кромид стар

  • 1 ч.л. горчица

  • 1/4 ч.л. кардамон на прах

  • 1/4 ч.л. кориандър

  • 1/2 ч.л. сол

  • 4 щипка черен пипер млян

  • 3 с.л. лимонов сок

  • 1.50 ч.ч. краве кисело мляко

  • 8 бр. пилешки гърди

 

Начин на приготвяне

 

Всички продукти без пилето се смесват. Може да се разбият в кухненски робот, като първо чесъна и джинджифила трябва да се пресоват.

Сместа се изсипва върху предварително измитите и почистени пилешки гърди, поставени в купа. Мариноват се за най-малко 1 денонощие, в хладилник.

Пилешкото се подрежда в плитка тава за печене.

Пече се на 190 С около 40 минути, или докато пилето се е сготвило напълно.

Поднеся се с индийски хляб наан или предварително сварен ориз басмати, който се приготвя с доста голямо количество подправки и е жълт на цвят, поради наличието на куркума.

Recepti.bg


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката