Пилешко с печени чушки и босилек

16 септември 2022 05:06   1944 прочита


 

Необходими продукти:

800 г пилешки гърди

1 кг червени чушки

сокът и кората от 1/2 портокал

2 скилидки чесън

1 връзка босилек

50 г краве масло

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1.Чушките се почистват от дръжките и семките и се пекат 30 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.

2.След това се задушават и се обелват.

3.Пилешкото месо се нарязва на парчета и се смесва с чушките.

4.Прибавят се настърганата портокалова кора, наситненият чесън, сол и черен пипер на вкус. Налива се портокаловият сок и се разбърква добре.

5.Месото и чушките се подреждат в тава, слагат се листенцата босилек и отгоре се разпределят парченца масло.

6.Ястието се пече 10 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.

Съвет:

По желание може да замените портокала с лимон.


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката