Постен гювеч

09 декември 2019 09:45   2142 прочита


НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

домати - 250 - 300 г
чушки - 300 г
зелен фасул - 300 г
грах - 100 - 150 г
картофи - 500 г
праз - 1 стрък
лук - 100 г
олио - 100 мл
червен пипер - 1 с.л.
люти чушки - 2 - 3 бр.
магданоз
сол - на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Обелете бобчетата на зеления фасул или го оставете цял по желание. Нарежете го дребно заедно с чушките, доматите, картофите и ги сложете в пръстен гювеч.

Добавете граха, задушените в мазнина праз и лук, размития с малко вода червен пипер, лютите чушки и ситно нарязания магданоз.

Посолете на вкус и по желание добавете зърна черен пипер. Долейте малко топла вода и сложете да се пече в умерена фурна, докато остане на мазнина.

Източник: gotvach.bg


Още за: гювеч   домати   грах   картофи   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката