Пюре от картофи и карфиол по рецепта на Опра Уинфри

13 август 2020 12:23   815 прочита
Снимки: Istock; Reuters
Снимки: Istock; Reuters


Снимки: Istock; Reuters

Продукти:

1 глава карфиол
морска сол
2 обелени картофа
1 с.л. масло
1 ч.л. смлян черен пипер
1 с.л. ситно нарязан розмарин
1 с.л. ситно нарязан пресен див лук

Приготвяне:

Отстранете кочана и вътрешните листа на карфиола и го разделете на 8-10 части. В тенджера с вода добавете сол, сложете картофите. Когато са готови може да ги извадите в решетъчна лъжица и в същата вряща вода да добавите карфиола за 7-10 минути.

Когато и карфиолът е готов може да го прецедите и да го върнете в тенджерата заедно с картофите. Прибавете маслото, черния пипер и розмарина. С преса намачкайте на едро зеленчуците. Овкусете със сол и поръсете с нарязания див лук./az-jenata.bg
 


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката