Сирене с газирана вода

08 септември 2019 10:32   2237 прочита


НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

сирене - 400 г
домати - 3 бр.
яйца - 5 бр.
гъби - 150 г
газирана вода - 150 мл
масло - 75 г
магданоз - 1/2 връзка
люти чушки - 5 бр.
червен пипер
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сиренето, нарязано на парчета, се слага в огнеупорен (глинен) съд. Върху него се поставят нарязаните домати, гъбите и маслото. Захлупва се с капак и се задушава 10 минути.

Залива се с разбитите заедно с газираната вода яйца и се запича повторно до златисто оцветяване на яйчения пласт.

Поднася се топло, като всяка порция се поръсва с черен пипер и се гарнира с опечена лютива чушка.

Източник: gotvach.bg


Още за: сирене   вода   яйца   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката